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厨房台面与橱柜要精确到厘米 尺寸利用要精打细算

来源:是居居侠呀 时间:2019年8月14日

在装修最初,家里各类尺寸一定要全盘梳理好。面积比较大地方还无所谓,像厨房这种地方,是绝对不容浪费的。前期计算各个家具、家电之间的尺寸以及如何组合,是收获一个利用率高的厨房的必要环节。

厨房

就拿我家来说,大到地柜、吊柜和台面的外部尺寸,小到柜体和抽屉的内部尺寸,每一样都需要我在进行厨房装修之初就尽量考虑好。

首先是台面,台面的尺寸要从三方面考虑

一是台面的高度,这是一个需要考虑身高的问题。台面最佳高度=身高/2+5cm,一般根据家中常下厨的人的身高来进行计算。我们家的台面大概80cm,因为平时我下厨比较多。

二是台面的深度,通常厨房台面的深度在60cm左右,我们家的厨房台面是64cm。可别小看这短短的4cm。

由于台面靠墙的部分都会设置挡水条,大概就会产生1cm左右的空间占用;其次,厨房挂架上的工具会让厨房台面在视觉上变短。

台面的多出4cm差不多就把这些差距补回来了,平时我在操作时会感觉到空间很宽裕。

草图

接下来就是台面的宽度了。我们家主灶台的宽度是80cm。一个成年人的宽度基本在50-60cm之间,当我们站在操作台面前面开始切配菜的时候,80cm的宽度不仅足够我施展,还有一定的余量,不会有局促感。

其次是水槽边上的台面宽度,一般的锅具和盘子的直径都在20-30cm之间,所以这部分的台面宽度做到30cm就足够了。

我家选择的大单槽。传统的双槽有两个缺点,一是占用台面空间,二来较小的槽使用频率很低,非常浪费。

大单水槽

我家厨房虽然很小,但安装的这个56x40cm大单槽,使用起来还是比较舒适的。对于一般家庭而言,只要能够放下你们家最大的那口锅,这个单槽的尺寸就是适合的。

地柜

台面的高度、深度和宽度确定以后,地柜的外部尺寸也就随之确定了。地柜的内部储物可以选择开门的柜子,也可以选择拉出的抽屉。

我比较喜欢使用抽屉,所以除了水槽下面安的是开门的柜子之外,其余全部做了抽屉。抽屉式的储物拉开来就一目了然,无论分类还是拿取都比较方便。

拉出的抽屉

抽屉的高度大体上分为10cm、20cm、40cm几种,可以根据地柜的净高进行自由组合。

在使用时,10cm高的抽屉可以做一些隔板来放置刀叉勺筷等餐具;20cm高的抽屉可以放置零碎的厨房小用具,40cm高的抽屉就可以用来放置比较高的干货盒罐、调料,或者不常用的小厨电。

吊柜

和地柜不同,吊柜处在高处,只能采用开门的柜体设计。我家选用的是与抽油烟机尺寸匹配的吊柜,宽度是40cm。一般吊柜的深度保持30cm比较合适,太深的话,可能不太方便拿取放在靠后面的物品。

一般情况下,家用厨房吊柜的安装高度一般在155-160cm左右。我把吊柜往上挪了5cm,给吊柜与台面之间的墙面留出更多的空间,用来设置挂架,增加墙上的储物空间。

总而言之,厨房尺寸一定要精打细算,不能浪费,也不能盲目增加储物。只要根据自己家的实际情况实现了最大利用率,那就是一个成功的厨房。

 

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